Ensaladas y aguachiles en Aquismón |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Aquismón. |
$121.98 - $325.29 / por plato |
Camarones empanizados en Aquismón |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Aquismón para garantizar textura. |
$162.50 - $365.63 / por plato |
Coctel de camarón en Aquismón |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Aquismón. |
$152.39 - $355.58 / por orden |
Entrega por suscripción semanal en Aquismón |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Aquismón. |
$355.35 - $1,522.92 / por semana |
Tacos gobernador en Aquismón |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Aquismón. |
$81.08 - $162.17 / por taco |
Ostiones al gratín en Aquismón |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Aquismón bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.54 - $91.39 / por pieza |
Fileteado y limpieza de pescados en Aquismón |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Aquismón. |
$30.49 - $121.96 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Aquismón |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Aquismón. |
$1,523.03 - $8,122.80 / por mes |
Venta de mariscos frescos en Aquismón |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Aquismón. |
$121.93 - $457.24 / por kg |
Paella de mariscos en Aquismón |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Aquismón. |
$223.32 - $426.34 / por persona |
Venta de hielo y empaques en Aquismón |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Aquismón. |
$8.13 - $20.32 / por kg |
Mariscada para dos en Aquismón |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Aquismón. |
$710.53 - $1,522.56 / por servicio |
Langostinos al ajillo en Aquismón |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Aquismón. |
$223.53 - $528.34 / por ración |
Asesoría en carta y platillos en Aquismón |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Aquismón. |
$507.53 - $1,522.58 / por hora |
Coctel campechano (mixto) en Aquismón |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Aquismón. |
$162.61 - $386.21 / por porción |
Parrillada de mariscos en Aquismón |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Aquismón. |
$355.30 - $913.63 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Aquismón |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Aquismón. |
$35.52 - $121.80 / por frasco |
Menú infantil en Aquismón |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Aquismón. |
$81.07 - $162.14 / por niño |
Buffet de mariscos para eventos en Aquismón |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Aquismón. |
$202.71 - $608.14 / por persona |
Ceviche tradicional en Aquismón |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Aquismón siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.77 - $253.68 / por plato |
Caldo de camarón en Aquismón |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Aquismón con control sanitario. |
$91.46 - $254.06 / por porción |
Filete de pescado a la plancha en Aquismón |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Aquismón con control de frescura. |
$182.67 - $365.34 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Aquismón |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Aquismón. |
$152.13 - $507.10 / por persona |
Pescado entero frito en Aquismón |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Aquismón. |
$253.66 - $507.32 / por kg |
Pulpo a la gallega en Aquismón |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Aquismón. |
$223.28 - $487.16 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Aquismón |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Aquismón. |
$405.50 - $1,520.61 / por servicio |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Aquismón |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Aquismón. |
$354.93 - $1,521.13 / por participante |
Tacos de pescado en Aquismón |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Aquismón. |
$35.53 - $71.06 / por taco |
Para llevar (takeaway) en Aquismón |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Aquismón. |
$121.70 - $811.31 / por orden |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Aquismón |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Aquismón. |
$60.94 - $264.09 / por trago |
Cortes de mariscos por kg en Aquismón |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Aquismón. |
$91.24 - $486.61 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Aquismón |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Aquismón. |
$121.97 - $284.59 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Aquismón |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Aquismón. |
$0.00 / por reserva |
Banquetes para eventos grandes en Aquismón |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Aquismón. |
$15,199.71 - $101,331.37 / por evento |
Tostadas de mariscos en Aquismón |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Aquismón. |
$60.84 - $141.96 / por pieza |
Mariscos a domicilio (delivery) en Aquismón |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Aquismón. |
$81.16 - $202.91 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Aquismón |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Aquismón. |
$355.09 - $1,014.54 / por persona |
Sopa de mariscos en Aquismón |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Aquismón con control de sal y cocción. |
$142.26 - $325.16 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Aquismón |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Aquismón. |
$813.36 - $4,066.78 / por paquete |
Catering corporativo en Aquismón |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Aquismón. |
$223.06 - $811.12 / por persona |
